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돼지고기 다짐육 요리 쌈장처럼 싸먹을 수 있게 만들어요 쌈장 대신, 돼지고기 다짐육으로 만든 고기쌈장! 안녕하세요 :)오늘은 특별한 쌈장을 만들어볼 거예요! 고기를 좋아하시는 분과 쌈을 즐겨 드시는 분들에게 딱 어울리는 메뉴, 바로 돼지고기 다짐육으로 만든 고기쌈장입니다.쌈장 대신 사용하면 맛도 영양도 두 배! 밥 위에 얹어 덮밥처럼 먹어도 너무 맛있답니다. [고기쌈장 준비 재료](2~3인분 기준, 양 조절 가능해요)돼지고기 다짐육 200g양파 1/2개대파 1/2대다진 마늘 1큰술고추장 1큰술고춧가루 1큰술설탕 1작은술맛술 1큰술참기름 1큰술통깨 약간청양고추 1~2개 (기호에 따라 추가)식용유 약간 [고기쌈장 만들기 과정] 1. 재료 준비 재료는 미리 다 손질해 두시면 요리가 편리해요. 양파와 대파, 청양고추를 잘게 다지고, 마늘도 준비해 주세요.고기는 다짐.. 2025. 5. 15.
권문세족의 마지막 권신 이인임(李仁任) 이야기 안녕하세요, 오늘은 고려 말 격변기의 정치 중심에 섰던 ‘이인임(李仁任)’에 관해 깊이 있게 알아보려 합니다. 고려 말의 역사는 조선으로 넘어가는 다리 역할을 했고, 그 중심에는 이인임 같은 권문세족이 있었습니다. 이인임은 한때 고려의 최고 실력자였으나 최후는 쓸쓸했습니다. 그의 생애와 역사적 의미를 자세히 살펴보겠습니다. 1. 이인임의 출생과 가계이인임은 1329년(충숙왕 16년) 고려의 대표적 권문세족 가문에서 태어났습니다. 그의 집안은 몇 대에 걸쳐 중앙정계에서 두각을 나타낸 명문입니다. 부친은 이전(李峴), 어머니도 명문가 출신이었습니다. 이로써 자연스레 어린 시절부터 좋은 교육을 받고, 20세 무렵 문과에 급제해 조정에 입문했습니다.2. 고려 말기의 시대적 배경이인임이 살던 시대는 고려 말로, .. 2025. 5. 14.
영국을 대영제국의 길로 이끈 위대한 여왕 엘리자베스 1세 안녕하세요! 오늘은 세계사를 근본적으로 바꾼 인물 중 한 명, 영국의 엘리자베스 1세(Elizabeth I, 1533~1603)에 대해 다뤄보려 합니다. ‘엘리자베스 시대’라는 명칭이 역사에 남았을 만큼, 그녀는 한 나라의 왕 이상의 상징이자 유산입니다. 지금부터 그 파란만장한 삶과 치밀한 정치 전략, 그리고 놀라운 문화적 업적까지 심층적으로 살펴볼게요.1. 출생과 어린 시절권력 게임의 소용돌이 엘리자베스 1세는 1533년 9월 7일, 튜더 왕조의 헨리 8세와 두 번째 왕비 앤 불린 사이에서 태어났습니다. 그러나 그녀의 운명은 시작부터 불안정했습니다. 원래 아들이 태어나길 바랐던 헨리 8세에게 딸의 탄생은 실망이었고, 이듬해 앤 불린이 처형되며 엘리자베스는 어렵고 외로운 어린 시절을 보냅니다. 이후 새어.. 2025. 5. 10.
영국을 뒤흔든 파격의 군주 헨리 8세 이야기 안녕하세요. 오늘은 영국을 뒤흔든 파격의 군주 헨리 8세에 대해 알아보겠습니다.헨리 8세, 그는 누구인가?헨리 8세(Henry VIII, 1491~1547)는 16세기 영국 튜더 왕조의 두 번째 국왕입니다. 그는 1509년, 아버지 헨리 7세의 뒤를 이어 왕위에 올랐습니다. 권위적인 행보, 강렬한 열정, 그리고 드라마 같은 개인사로 영국 역사에서 가장 논란 많고 유명한 군주로 꼽힙니다. 헨리 8세는 총명하면서도 변덕스럽고, 호방하지만 잔혹하기도 했습니다. 젊은 시절 그는 음악, 스포츠, 사냥, 학문 등 다양한 분야에서 두각을 나타냈으며, 잘생긴 외모와 매력으로 왕실과 귀족사회뿐 아니라 외국 왕실에도 명성이 높았습니다. 그러나 시간이 흐르면서 권력욕과 집착, 불안, 실망, 절망 등 복잡한 감정이 그를 따라.. 2025. 5. 8.

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